谁都想长寿，但没有一种食物是长寿的灵丹妙药。话虽如此，吃健康、均衡的饮食，再加上其它有利于健康的活动，如定期锻炼和戒烟戒酒，对长寿还是有益的。
Cheerful Choices的注册营养师／营养师（RDN）兼食谱开发人员麦肯齐‧伯吉斯（Mackenzie Burgess）对福克斯新闻说，“作为一名营养师，我总是告诉人们‘吃彩虹（色的食物）’，因为所有这些不同颜色代表不同的营养素，有助于我们长期保持健康。”
“找到你喜欢和能滋养你身心的食物来保持平衡是关键。”伯吉斯说。
注册营养师、地中海饮食专家和《地中海饮食初学者食谱》的作者埃琳娜‧帕拉万提斯（Elena Paravantes）对福克斯新闻说，“重要的是要注意，生活方式因素的组合有助于长寿，而不是特定的食物。一种饮食模式，身体活动、社会和社区支持、小睡和其它做法都发挥了作用。”
以下是多名营养师介绍的几种有利于长寿的超级食品。
1. 绿色蔬菜
帕拉万提斯表示：“菠菜、羽衣甘蓝（kale）、宽叶羽衣甘蓝（collard greens）、甜菜等绿色蔬菜是一类营养丰富的食物。它们富含维生素和抗氧化剂，可以减少氧化应激（Oxidative Stress，指体内氧化与抗氧化作用失衡的一种状态）。”
“研究表明，根据记忆力和思维能力的测试，每天至少食用一份蔬菜会导致认知能力下降较慢。”她说。
2020年7月16日，《欧洲营养杂志》（European Journal of Nutrition）发表了一项来自日本东北大学医学系研究科公众卫生学的研究，分析了超过9.2万人的数据后发现，日本人“常吃的七类食物”，其中包括黄绿色蔬菜。
2. 浆果（Berries）
“蓝莓、覆盆子和黑莓等浆果富含‘花青素’，这些花青素导致浆果呈现红色、蓝色和紫色。花青素已被深入研究，一些研究指出它们是一种潜在的抗衰老剂来源。”伯吉斯说。
美国人类营养业研究中心研究员简斯‧约瑟夫（Janes Joseph）博士，在经过大量的分析研究之后认为：“原先抗氧化剂研究的重心是维生素和矿物质，但是现在证明抗氧化能力应归功于花青素！”
可以在燕麦片上放一些蓝莓或覆盆子，或将这些浆果做成冰沙。
3. 沙丁鱼、凤尾鱼和鲑鱼（Sardines, anchovies and salmon）
帕拉万提斯表示，这些富含（好）脂肪的鱼类特别适合50岁以上的人。
“它们是omega-3脂肪酸的极好来源，具有抗炎特性，可以预防关节炎和心脏病等疾病。”她说。
4. 花椰菜
伯吉斯说，花椰菜是最新流行的健康食品，这是有原因的。
“它热量低，但富含维生素C、叶酸和纤维等重要营养素。花椰菜还含有一种叫做花黄素的植物色素，它在体内具有抗炎作用。减少炎症有助于保护我们体内的细胞免受损害，并有助于长寿。”她说。
营养精神病医生乌玛‧奈杜（Uma Naidoo）指出，可以选择黄瓜、萝卜、芦笋、白菜、西兰花和花椰菜等非淀粉类蔬菜，它们富含多酚和纤维，可以改善肠道健康并促进免疫系统和情绪的平衡。
5. 西红柿
茄红素（Lycopene），又称番茄红素，是蔬菜水果中的一种脂溶性天然抗氧化剂，抗氧化效力是β-胡萝卜素的2倍，维他命E的10倍，并赋予植物鲜红外观（常见于番茄、西瓜、芭乐、蔓越莓、木瓜中）。
过去数十年来，含有茄红素的食物也不断被证实有防病抗老的效果，能降低癌症及心血管疾病风险，是地中海饮食中最重要的功臣之一。
“它们（西红柿）是抗氧化剂番茄红素的来源，它（番茄红素）不仅可以预防某些类型的癌症，而且是一种类胡萝卜素，可以保护皮肤免受阳光伤害。”帕拉万提斯援引英国《营养学》杂志上发表的一项研究说。
“西红柿也是钾的重要来源，它在控制血压方面发挥作用。”她说。
6. 希腊式咖啡
希腊伊卡利亚岛（Ikaria）面积为99平方英里，岛上有近1万名希腊人。该岛距离土耳其西海岸约有30英里。17世纪，伊卡利亚大主教约瑟夫‧乔治伊仁尼斯（Joseph Georgirenes）曾称，此地居民是席地而眠的简傲之人。他写道，“此岛最值得称道之处是，其空气和水质如此优良，使得居民长寿，百岁老人屡见不鲜。”
《纽约时报》2013年曾报导，伊卡利亚岛居民活到90岁的概率是美国人的2.5倍。（尤其是伊卡利亚岛男性活到90岁的概率是美国男性的4倍，而且常常更健康。）不仅如此，他们在患上癌症或心血管疾病后，存活期也比美国人长8到10年，而且患上抑郁症的也少，患上痴呆症的概率只是美国人的大约四分之一。
帕拉万提斯指出，根据一项发表在《血管医学》杂志上的研究，对象包括142名年龄在66至91岁的成年人，他们来自对伊卡利亚岛居民的（一项更大的）研究。
研究人员发现，“更多的咖啡消费与更好的内皮功能有关，主要喝煮熟希腊咖啡的人，比喝其它类型咖啡人的内皮功能更好。”她总结道。
“虽然所有类型的咖啡都是抗氧化剂的来源，但希腊咖啡中的咖啡醇和咖啡豆醇含量要高得多，这些物质似乎具有抗炎和抗氧化特性。一项较早的研究发现，饮用希腊咖啡可以提高高血压患者的动脉弹性。”
7. 草本茶（Herbal teas）
帕拉万提斯建议每天饮用鼠尾草（sage）、茴香（fennel）和牛至（oregano）等草本茶。她说：“食用富含抗氧化剂和多酚的草本茶与长寿有关。每天喝，通常一天两次。”
