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饮用咖啡可延长寿命,降低心血管疾病机率

每天醒来一杯咖啡,已经是许多民众的日常习惯。医学期刊《欧洲预防心脏病学》(European Journal of Preventive Cardiology)本月27日刊登了一篇文章,提到最新研究发现,每天喝2到3杯咖啡,有助于延年益寿。

该篇研究探讨了不同咖啡对人体的影响,科学家们使用了英国生物银行的数据,检视了40至69岁、一共45万名成年人平日饮用咖啡的习惯与类型,以及是否有抽烟或喝酒等行为,并回溯追踪12.5年,进而研究与心律不整、心血管疾病间的关联。

研究结果发现,不论任何咖啡,都与减少罹患心血管疾病机率有关,其中每天喝2至3杯咖啡的受试者罹患机率最低,无咖啡因咖啡、即溶咖啡与研磨咖啡分别降低6%、9%,与20%;死亡率方面,则是分别降低14%、11%与27%;超过3杯以上则不会再降低机率。

至于心律不整,就与无咖啡因咖啡无关连,每天4至5杯研磨咖啡与每天2至3杯即溶咖啡可分别降低17%与12%机率。

墨尔本大学教授、心律研究权威奇斯勒教授(Peter Kistler)表示,咖啡含有100多种成分,饮用咖啡可延长寿命,降低心血管疾病机率,原因还不能确定与咖啡因有关,但研究结果也证实,适度稳用咖啡,反而有助于心脏的健康。

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